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[原创] 潮汕美食“老婆饼”因何得名?吃老婆饼能吃出老婆来吗?

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发表于 2021-7-16 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老婆饼,广东潮式传统点心。
外皮金黄诱人,馅料薄如棉纸,口感酥松柔软,入口即化,每一口都是蜜糖般的香甜享受。
更有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,拿来配茶那是相当舒服的哟~~
那老婆饼是由何而来呢?
相传在清末年间的广州,一位潮州籍的点心师傅将茶楼的招牌点心带回家给老婆吃,没想到被老婆嫌弃没有娘家做的冬瓜角好吃,点心师傅不服,让老婆做出“冬瓜角”给他尝尝,老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,做出了焦黄别致的“冬瓜角”,点心师傅一吃,清甜可口,顿时服气了。
隔日,师傅将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝,众人品完赞不绝口,问这是哪家茶楼做的点心师傅说:“是潮州老婆做的!”于是老板便脱口而出“潮州老婆饼“。“老婆饼”便因此而得名。
那老婆饼真能吃出老婆来吗?
答案是……
【不能!】
婚姻还是要看两人是否有缘,八字与性格合不合。
最后,要祝大家能像老婆饼一样,生活过得酥酥(舒舒)服服,日子过得甜甜蜜蜜!

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