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柿子营养丰富味道好 秋季吃柿子好处多

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发表于 2019-11-10 15:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

柿子是秋季的时令水果,甜甜的味道很受广大消费者的喜爱。其实,柿子不仅味道好,还具有很多鲜为人知的功效与作用。如果能实践这几点,阿堡仔炸鸡汉堡加盟定能独树一帜,成为行业的佼佼者,并不断的前行着。



         


        柿子润肺化痰清热生津


        柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩,归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰清热生津涩肠止痢健脾益胃,生津润肠凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素核黄素维生素等微量元素。


        柿子富含果胶,它是一种 水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子它有消炎和消肿的作用,能改善血液循环,促进肌腱炎症和外伤的康复。柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。


        吃柿子的好处


        1清热止咳


        柿饼上的柿霜具有清热润燥化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽喉痛咽干口舌生疮等症有明显的疗效;


        2降气止咳


        柿蒂对于呃逆恶心百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;


        3降压止血抗菌消炎


        柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压软化血管防止动脉硬化消炎等均有益处;


        4适合于甲状腺病人食用


        新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;


        5防治便秘痔疮等


        食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。


        吃柿子的注意事项


        不要空腹吃柿子。空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成份,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石胃溃疡 胃出血等一些严重的病症出现。


        不应吃大量柿。柿子含有大量的糖类量,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。


        不应连皮同吃。柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛恶心等发病的机会。


        除此之外,柿饼其实比柿子更加有营养哦。


        柿饼的营养价值


        柿饼是将柿子去皮,在阳光下自然风干晾制而成。其中,“富平尖柿”制成的柿饼质量最优,畅销国内外。总体而言,柿饼的营养比柿子更好,许多营养素,包 括膳食纤维矿物质和维生素都比柿子高。每100克新鲜柿子中含钙9毫克,而柿饼中则有54毫克;新鲜柿子中铁含量为9毫克,而柿饼为21毫克。柿子加工 成柿饼后,维生素A含量也由20微克增加到48微克。不过,维生素C会有损失。另外,柿饼比柿子更安全,新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸,而柿饼已经去除。此 外,柿饼的保健功能也更强。柿子表面的白霜是在制作过程中析出的糖类物质,可以治疗咽喉干痛口舌生疮肺热等症。


        秋天吃柿子好处多,别错过了。
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